Sicao Шоколадные капли R28, 2500 г

Фотографии Sicao Шоколадные капли R28, 2500 г

Описание Sicao Шоколадные капли R28, 2500 г

Классический белый шоколад «SICAO». Обладает сбалансированным вкусом молока, какао и карамели.
Благодаря этому шоколад дарит возможность разнообразных сочетаний: с кислыми фруктами и ягодами, с цитрусовыми, с экзотическими фруктами, с яркими пряностями и специями.
Степень текучести: 3 из 5.
Область применения: оптимален для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декора. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Форма выпуска в виде маленьких каллет прекрасно подходит для расплавления шоколада.

Производитель: ООО «Барри Калебаут НЛ Раша», 142300, Россия, МО, г. Чехов, ул. Уездная, вл.18, стр.1
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.
Пищевая ценность на 100 г: белки - 5.5 г, углеводы - 57.0 г, жиры - 31.5 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 540 ккал / 2259 кДж.
Хранить в чистом и сухом месте при температуре от 10°C до 20°C.

Полезные ссылки Sicao Шоколадные капли R28, 2500 г